Nettoyant four et grill dégraissant SUMA D9 - 5L

CONSEILS D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

MODE D’EMPLOI :

Nettoyage des fours / grils :

• Fours Thermiques ou vapeur (non autonettoyants)
• Retirer les grilles de cuisson. Les nettoyer séparément avec le produit Suma Grill D9 par trempage.
• Laisser refroidir +/- 20 min après utilisation ou mettre le four à la température de 60-70°C.
• Eteindre le four. Appliquer le produit Suma Grill D9 avec le pistolet pulvérisateur (de préférence avec l’embout mousse).
• Laisser agir. Temps de contact : 5 à 15 min selon l’encrassement.
• Utiliser une lavette humidifiée ou une brosse pour enlever les salissures. Rincer à l’eau au moyen d’une douchette. Laisser sécher. Essuyer, si besoin, avec un papier à usage unique.

Nettoyage des friteuses :

• Préparer une solution avec 20 à 50 g de Suma Grill D9 par litre d’eau chaude (50°C maxi). Bien mélanger pour homogénéiser la solution.
• Vidanger l’huile, fermer la valve. Remplir la friteuse (+ panier) avec la solution jusqu’au niveau prévu pour l’huile.
• Allumer la friteuse et porter à ébullition pendant 20 min environ. 
• Vidanger la friteuse tiède.

N.B. : Permet de poursuivre l’action nettoyante de la solution dans les canalisations.

• Brosser séparément et rincer le panier avec de l’eau chaude (50°C maxi). Remplir la friteuse d’eau jusqu’au niveau prévu pour l’huile. Porter à ébullition pour éliminer les résidus. 
• Vidanger la friteuse. Rincer abondamment avec de l’eau chaude (50°C maxi) et laisser sécher à l’air libre. Essuyer si besoin.

RECOMMANDATIONS POUR LA MANIPULATION ET LE STOCKAGE

MANIPULATION :

les recommandations complètes relatives aux précautions de manipulation et d’utilisation du produit sont disponibles sur la Fiche de Données de Sécurité accessible sur Internet.

STOCKAGE :

conserver le produit dans son emballage d’origine fermé, à l’abri des températures extrêmes.

COMPATIBILITE DU PRODUIT :

Suivant nos instructions d’utilisation, Suma Grill D9 est adapté aux matériaux en inox généralement rencontrés en cuisine. Ne pas utiliser sur des matériaux sensibles aux alcalins comme l’aluminium, le cuivre, etc.

LEGISLATION :

Produit de nettoyage conforme à la législation relative :

- au Règlement Détergent CE 648/2004,

- à la législation des produits de nettoyage du matériel pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires (décret du 17.06.98).

Uniquement pour usage professionnel.

• Action alcaline puissante qui enlève même les souillures carbonisées.
• Idéal pur pour un usage sur les fours, les grils et les salamandres ainsi que dilué pour le nettoyage des friteuses.