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Assainisseur Fruits et légumes - 5L
Assainisseur Fruits et légumes - 5L
L’assainisseur est un produit liquide destiné à désinfecter les fruits et légumes.
Il permet une meilleure conservation des légumes lors de leur préparation.
- Aspect : Liquide limpide jaune pâle
- Densité : 1.035 +/- 0.02
- pH % : >11.75
- Stockage : Tenir à l’abri de la lumière, de la chaleur et du froid
- Contient parmi d’autres composants (Règlement CE N°648/2004 – 907/2006) : Inférieur à 5% : : agent blanchiment chloré
- Concentration en chlore actif : 26.95 g/L
- Pourcentage en chlore actif : 2.59 %
- Conditionnement : bidon de 5 litres
- Réaliser un premier lavage des légumes dans un évier rempli d’eau pour évacuer les salissures.
- Égoutter les légumes, puis vider l’évier.
- Préparer la solution d’assainissement dans l’évier en respectant les dosages recommandés.
- La dose maximale de traitement doit être de 80ppm.
- Immerger les légumes en trempage pendant 5 minutes dans la solution.
- Rincer abondant à l’eau claire.