Bac Gastro-Norme 20.5L

Un bac de grande capacité pour les cuisines professionnelles

Le bac Gastro-Norme de 20,5 litres permet de regrouper et de conserver des volumes importants d’ingrédients ou de préparations alimentaires. Son format de 530 × 325 mm et sa profondeur de 150 mm offrent un espace adapté à l’organisation des postes de préparation, au stockage temporaire des aliments et à leur présentation sur un buffet à salade.

Conçu pour une plage de températures comprise entre -30 °C et +100 °C, ce récipient accompagne les différentes étapes du travail en restauration, de la conservation au congélateur au réchauffage au four à micro-ondes. Il peut également être utilisé au bain-marie pour chauffer ou maintenir les aliments au chaud, dans le respect des conditions d’utilisation prévues par le fabricant.

Ce bac Gastro-Norme fabriqué en Europe s’adresse aux professionnels de la restauration collective, aux cuisines commerciales et aux métiers de bouche qui ont besoin d’un contenant polyvalent pour organiser leurs préparations et faciliter le service.

Caractéristiques

• Produit : bac Gastro-Norme
• Capacité : 20,5 litres
• Dimensions (L × l × P) : 530 × 325 × 150 mm
• Plage de températures : de -30 °C à +100 °C
• Utilisations : préparation, conservation, buffet à salade et bain-marie
• Équipements compatibles mentionnés : congélateur et four à micro-ondes
• Fabrication : Europe

📞 Contact commercial : 02 43 45 01 10